EKO mamcia

jak żyć zdrowo, ekologicznie i oszczędnie
marchew w diecie dziecka
Dzieci Kuchnia

Marchewka w diecie dziecka – kiedy wprowadzić

Marchewka to jedno z pierwszych warzyw które urozmaica dietę dziecka, dodaje koloru jedzeniu i utrzymuje nas w zdrowiu. Marchew posiada mnóstwo  niezbędnych składników odżywczych i witamin, warzywo to jest nie tylko zdrowe, ale także smaczne i atrakcyjne wizualnie. Swoją popularność wśród mam zawdzięcza temu, że jest zdrowa, łatwa w przygotowaniu i ze względu na kolor bardzo atrakcyjna dla malucha.

Marchewka w diecie dziecka – właściwości

Wiadomo, że marchewka jest zdrowa, ale na co dokładniej wpływa?

  • marchew bogata jest w beta-karoten, niezbędny składnik odżywczy, który umożliwia zdrowy wzrost u dzieci, beta-karoten odgrywa też znaczącą rolę w budowaniu odporności, a także ma właściwości przeciwstarzeniowe,
  • beta-karoten jest przekształcany w witaminę A w organizmie, co jest niezbędne do prawidłowego widzenia,
  • marchewki są bogate w tiaminę, niacynę i witaminę B6,
  • posiada błonnik pokarmowy, który spowalnia wchłanianie cukrów do krwioobiegu,
  • jest źródłem manganu (wzmacnia kości, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego), a witaminy C i K (odpowiada za krzepliwość krwi),
  • marchew jest również bogata w minerały takie jak wapń, żelazo, potas, miedź i fosfor,
  • korzeń marchwi i wyciśnięty z niej sok zawierają związki siarkowe, które pobudzają rozwój pożytecznych bakterii jelitowych Bifidobacterium bifidum,
  • ugotowana przetarta marchewka jest doskonała na problemy żołądkowe, jest bardzo skuteczna przy biegunkach.

Kiedy zacząć podawać marchewkę dziecku?

Jeśli dziecko jest karmione mlekiem modyfikowanym, dietę można rozszerzyć już w 4 m-cu. Dzieci karmione piersią rozszerzają dietę pod koniec 5 lub na początku 6 miesiąca. Na początku dziecku wystarczy 1-2 łyżeczki ugotowanej i przetartej marchewki, porcję zwiększamy powoli, nie zmuszamy do jedzenia. Moim dzieciom marchewka bardzo posmakowała i nie było żadnego problemu z jedzeniem, ale wiem, że nie zawsze jest prosto. Nie zniechęcajcie się jednak, bo to pomarańczowe warzywo to moc witamin!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *